Kari kepala ikan tenggiri ala mamak...

Salam...

 

hari ada mood nak masak ... maklumlah hujung minggu...kalau hari kerja tak daya masak-masak ni..tak sempat....semalam dah pergi pasar malam beli apa yang patut untuk di masak hari ni...tapi mama dudk dalam kereta jer..papa yang pergi membeli..tak kuasa nak bawak askar dua orang ni di tempat orang ramai...

 

papa membawa hasil tangkapan dari pasar malam..

 

So hari ni saya masak lah kari kepala ikan tenggiri ala mamak..tak guna santam kalau ala mamak ni...biasa masak kari guna santan..hari ni try tak guna santan..resepi saya ambil dari blog che mat gebu ..kredit to che mat...tapi hasilnya tak lah secantik yg che mat buat...rasanya sodappp....

 

yang ni masih dalam kuali...

dah masak..tp nampak hancur sikit sebab ada kucing kepala hitam dah makan sebelum sempat ambil gambar..

 

kalau ada yang nak resepi, boleh klik jer kat sini..blog che mat

 

selamat menjamu selera.

Anakku dah setahun

Salam ..

lama benar rasanya tak post di blog ni..maklumlah sibuk sangat dengan audit MQA..semua dokumen dah settle..so boleh lah fokus sikit pada blog ni...

Hari ini nak citer sikit pasal anakanda Nik Akram Rafiqi... 14 hb Februari 2013 baru ni genap lah usia setahun anakanda tercinta...tak buat sambutan pun..cuma potong kek kat rumah jer..

rasa macam baru jer bersalin...dah setahun dah rupanya..

masa 6 hari

12 hari

                                                                         

tada...dah setahun saya...

acara memotong kek

Serimuka durian

Salam...cubaan pertama kuih tradisi.. serimuka durian...ingat nak bawa masa potluck kat opis...tapi tgk macam tak menjadi sangat..tukar plan..bawa puding jer ke opis...rasa dah ada...cuma dari segi presentation macam kureng sikit...kena usaha lagi di masa hadapan ni..durian tak ada kena try dgn serimuka biasa..atau tok haji serban...mmmm...chayyok zura..u can do it..hahaha....adios...

Cadar Laurea

Salam...cadar yang ditunggu2 telah sampai..tapi malang...salah saiz lah pulak..pesan saiz king...dapat saiz queen...kena pos semula kepada Cadar Impian...huhuhu..nasib baik kos pos ditanggung...dua tiga hari kemudian sampailah cadar dgn saiz yg betul...tak sabar nak pasang..balik dari ofis terus dipasang cadar baru... First time beli cadar yg jenis ropol..mmm..cantik juga ...kain dia pun elok..tak kasar..sejuk jee...lepas ni bole lah beli lg ... Yg ni harganya 180...almaklumlah saiz king..mahal ler sikit...kalau yg x beropol murah lg harganya...yg pasti kena beli lg cadar saiz ni sbb baru ada satu..katil baru lah katakan...haaa ..ni dia gambarnya..berbunga2...feminin gitu...

Tetiba jer budak kecik ni muncul... suka sangat bergambar...

Kek Gula Hangus

Salam sejahtera.  Hari ini masih lagi hujan lebat. Sudah tiga hari bermula hari jumaat hujan melanda kuantan..kalau ikutkan ramalan cuaca, hujan akan berhenti hari isnin...harap2 betullah..baju kat ampaian lembab jer..

Opps..hari ni bukan nak citer pasal hujan...nak citer pasal kek gula hangus... Masa kecik2 dulu selalu makan kek gula hangus yg mak buat..sekarang ni dah lama mak tak buat kek tu.. Tetiba hari ni teringin pulak nak makan...tak bole jadi ni...nak kena buat ni...

Intai2 barang kat dapur..alamak..telur tak ada..susu pekat pun tak ada..en suami..tolong pergi beli japp...alang-alang dia nak keluar, kirim lah sekali...

Dengan anak asyik merangkak sana sini...akhirnya siap lah juga kek tu..haaa..ini dia cubaan PERTAMA kali kek gula hangus yg dibuat.  tak pernah buat ni...bangga pun ada ...hehehe...